Пирог с курицей и соусом Бешамель

Нежный, сочный пирог придется по душе всей вашей семье. А изюминкой станет соус, который придаст неповторимый вкус.

Распечатать рецепт

Пирог с курицей и соусом Бешамель

Нежный, сочный пирог придется по душе всей вашей семье. А изюминкой станет соус, который придаст неповторимый вкус. Приготовление:

Блюдо

Пироги

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

2часа

Время приготовления

30минут

Порции

человека

Ингредиенты

Продукты для приготовления теста:

• 200граммовмолоко
• 5граммовДрожжи
• 25граммовсахар
• 10граммовсоль
• 400граммовмука
• 30граммовМасло растительное

Продукты для начинки:

• 400граммовкуриная грудка
• 45граммовмука
• 250граммовмолоко
• 50граммовсливочное масло.
• Специи (соль, мускатный орех, перец)

Блюдо Пироги Кухня Домашняя кухня Время подготовки 2часа Время приготовления 30минут Порции человека Ингредиенты Продукты для приготовления теста: 200граммовмолоко 5граммовДрожжи 25граммовсахар 10граммовсоль 400граммовмука 30граммовМасло растительное Продукты для начинки: 400граммовкуриная грудка 45граммовмука 250граммовмолоко 50граммовсливочное масло. Специи (соль, мускатный орех, перец)

Инструкции

1. В теплое молоко добавить дрожжи, растительное масло сахар и соль. Насыпать муку и вымесить тесто. Отставить подходить.

   
2. Тем временем отварить куриную грудку до полуготовности. Нарезать.

   
3. В сковороде растопить масло сливочное и обжарить муку.

   
4. Добавить по понемногу горячее молоко, специи. Варить 5 минут.

   
5. Снять с огня и прибавить курицу. Перемешать.

   
6. Поднявшееся тесто поделить напополам. Одну половину раскатать и поместить в смазанную маслом форму.

   
7. Сверху уложить начинку.

   
8. Другую половину теста раскатать и вырезать полоски. Положить поверх пирога. Смазать молоком. Отправить в печь при 200 градусах на 30 минут.

   
9. Дать немного охладиться и можно кушать.Приятного аппетита!

   
10. 
11.