Пирог с курицей и соусом Бешамель

Нежный, сочный пирог придется по душе всей вашей семье. А изюминкой станет соус, который придаст неповторимый вкус.

Распечатать рецепт

Пирог с курицей и соусом Бешамель

Нежный, сочный пирог придется по душе всей вашей семье. А изюминкой станет соус, который придаст неповторимый вкус. Приготовление:

Блюдо

Пироги

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

2 часа

Время приготовления

30 минут

Порции

человека

Ингредиенты

Продукты для приготовления теста:

• 200 граммов молоко
• 5 граммов Дрожжи
• 25 граммов сахар
• 10 граммов соль
• 400 граммов мука
• 30 граммов Масло растительное

Продукты для начинки:

• 400 граммов куриная грудка
• 45 граммов мука
• 250 граммов молоко
• 50 граммов сливочное масло.
• Специи (соль, мускатный орех, перец)

Блюдо Пироги Кухня Домашняя кухня Время подготовки 2 часа Время приготовления 30 минут Порции человека Ингредиенты Продукты для приготовления теста: 200 граммов молоко 5 граммов Дрожжи 25 граммов сахар 10 граммов соль 400 граммов мука 30 граммов Масло растительное Продукты для начинки: 400 граммов куриная грудка 45 граммов мука 250 граммов молоко 50 граммов сливочное масло. Специи (соль, мускатный орех, перец)

Инструкции

1. В теплое молоко добавить дрожжи, растительное масло сахар и соль. Насыпать муку и вымесить тесто. Отставить подходить.

   
2. Тем временем отварить куриную грудку до полуготовности. Нарезать.

   
3. В сковороде растопить масло сливочное и обжарить муку.

   
4. Добавить по понемногу горячее молоко, специи. Варить 5 минут.

   
5. Снять с огня и прибавить курицу. Перемешать.

   
6. Поднявшееся тесто поделить напополам. Одну половину раскатать и поместить в смазанную маслом форму.

   
7. Сверху уложить начинку.

   
8. Другую половину теста раскатать и вырезать полоски. Положить поверх пирога. Смазать молоком. Отправить в печь при 200 градусах на 30 минут.

   
9. Дать немного охладиться и можно кушать.Приятного аппетита!

   
10. 
11.