На ужин можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое с удовольствием съедят домочадцы. Времени на готовку оно отнимет не много, а вкус получится отменным.
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции | человека |
Ингредиенты
- 2 шт. Куриное бедро
- 6 шт. картофель
- специи соль, перец душистый, сухой маринад для курицы карри.
Ингредиенты
| |
Инструкции
- Приготовление:Куриное бедро (можно взять другие части курицы) разрезать на половинки, итого получится четыре штучки.
- Специи перемешать, добавить половину стакана воды.
- Замариновать курочку на десять минут.
- Картофель очистить, разрезать на четыре части, варить до готовности.
- Слить воду, добавить по вкусу соль, кусочек сливочного масла, взбить миксером до однородной массы.
- Обжарить маринованную курочку на сковороде при закрытой крышке, на среднем огне, по десять минут с каждой стороны.
- Выложить на тарелку пюре и кусочки мяса, полить юшкой, на которой жарилась курочка. Украсить маринованными помидорами.
- Совет: приварке картофеля добавьте лавровый лист, пюре будет более ароматное.
Related posts:
Курица в яично-томатном кляре
Куриные рулеты с копчёной и солёной грудинкой для новогоднего стола
Паэлья с курицей и охотничьими колбасками
Куриные ножки в овсяных сапожках
Яблочный карри,Индийская кухня
Куриное мясо с тыквой и яблоками
Куриная грудка жареная по-китайски
Пшеничная лапша с курицей и овощами в азиатском стиле
Published by