Курица в маринаде с картофельным пюре

На ужин можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое с удовольствием съедят домочадцы. Времени на готовку оно отнимет не много, а вкус получится отменным.

Распечатать рецепт

Курица в маринаде с картофельным пюре

На ужин можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое с удовольствием съедят домочадцы. Времени на готовку оно отнимет не много, а вкус получится отменным. Итак, готовим курицу в маринаде с картофельным пюре. Ингредиенты:

Блюдо

жареная курица

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

человека

Ингредиенты

• 2 шт. Куриное бедро
• 6 шт. картофель
• специи соль, перец душистый, сухой маринад для курицы карри.

Блюдо жареная курица Кухня Домашняя кухня Время подготовки 20 минут Время приготовления 20 минут Порции человека Ингредиенты 2 шт. Куриное бедро 6 шт. картофель специи соль, перец душистый, сухой маринад для курицы карри.

Инструкции

1. Приготовление:Куриное бедро (можно взять другие части курицы) разрезать на половинки, итого получится четыре штучки.

   
2. Специи перемешать, добавить половину стакана воды.

   
3. 
4. Замариновать курочку на десять минут.

   
5. Картофель очистить, разрезать на четыре части, варить до готовности.

   
6. 
7. Слить воду, добавить по вкусу соль, кусочек сливочного масла, взбить миксером до однородной массы.

   
8. Обжарить маринованную курочку на сковороде при закрытой крышке, на среднем огне, по десять минут с каждой стороны.

   
9. Выложить на тарелку пюре и кусочки мяса, полить юшкой, на которой жарилась курочка. Украсить маринованными помидорами.

   
10. Совет: приварке картофеля добавьте лавровый лист, пюре будет более ароматное.