Курица с овощами и гречкой

Курица с овощами и гречкой

Курица с овощами и гречкой отлично подойдет для быстрого обеда или ужина. Причем, поскольку приготовить это блюдо действительно очень легко,
несложный кулинарный процесс

Распечатать рецепт
Курица с овощами и гречкой
Курица с овощами и гречкой отлично подойдет для быстрого обеда или ужина. Причем, поскольку приготовить это блюдо действительно очень легко, несложный кулинарный процесс окажется под силу даже самым неопытным поварам. Осталось лишь приобрести в ближайшем магазине необходимые ингредиенты и разобраться, как приготовить курицу с овощами и гречкой.
Курица с овощами и гречкой
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20-25 минут
Порции
человек
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20-25 минут
Порции
человек
Курица с овощами и гречкой
Инструкции
  1. На первом этапе очищаем морковь и репчатый лук, промываем корнеплоды и нарезаем мелкими, по возможности одинаковыми кубиками, которые тут же отправляем в предварительно раскаленное масло.
    нарезаем мелкими, по возможности одинаковыми кубиками
  2. На среднем огне припускаем ингредиенты не более 2 минут, после чего добавляем также промытое и непременно просушенное салфетками куриное филе, которое мы нарезали аккуратными средними кусочками
    добавляем куриное филе
  3. Пока мясо готовится, удаляем у баклажан и кабачков кожуру и «попки», а у сладкого перца плодоножку и внутренние перегородки с семечками. Затем промываем овощи и режем их небольшими кубиками, которые и пересыпаем в сковороду.
    добавляем мелко нарезанные овози
  4. Перемешав ароматную массу, вводим оставшиеся продукты: томатный соус, шинкованную петрушку, йодированную соль, давленый чеснок, молотый кориандр и душистый перец.
    Перемешав ароматную массу
  5. Теперь уменьшаем температуру до минимума и томим курицу с овощами, пока вся образовавшаяся жидкость не выкипит. Параллельно заливаем гречку холодной водой, добавляем немного соли и отвариваем крупу на среднем огне до готовности. При подаче дополняем курицу с овощами и гречкой несладким чаем и наслаждаемся вкусом этого простого, но сытного блюда. Приятного аппетита
    Курица с овощами и гречкой

Published by

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.