Курица с баклажанами

Курица наиболее часто встречается на нашем столе. Нам всегда хочется питаться разнообразно и полезно.

Распечатать рецепт

Курица с баклажанами

Курица наиболее часто встречается на нашем столе. Нам всегда хочется питаться разнообразно и полезно. Поэтому сегодня мы запечем куриные окорочка с баклажанами в духовке. Овощи будут отличным гарниром к мясу, к тому же, благодаря запеканию, они сохранят полезные вещества.Нам потребуется:

Блюдо

Курица в духовке

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

40-50 минут

Порции

человек

Ингредиенты

• 3 шт. куриных окорочка
• 1 баклажан
• 1 луковица
• кетчуп
• сметана
• растительное масло
• соль
• перец

Блюдо Курица в духовке Кухня Домашняя кухня Время подготовки 5 мин Время приготовления 40-50 минут Порции человек Ингредиенты 3 шт. куриных окорочка 1 баклажан 1 луковица кетчуп сметана растительное масло соль перец

Инструкции

1. Приступаем к приготовлению блюда:Шаг 1. Нарезаем лук полукольцами.

   
2. Шаг 2.К разрезанным окорочкам добавляем лук, соль, перец.

   
3. Шаг 3. Обильно поливаем кетчупом.

   
4. Шаг 4. Добавляем 100 грамм сметаны.

   
5. Шаг 5. Нарезаем баклажан кольцами.

   
6. Шаг 6. Хорошо перемешиваем куриные окорочка с остальными ингредиентами.

   
7. Шаг 7. Равномерно распределяем баклажаны, посылаем их солью и перцем.

   
8. Шаг 8. Каждое колечко баклажана покрываем небольшим количеством майонеза.

   
9. Шаг 9. Ставим в духовку при температуре 180 градусов, запекаем в течение часа. Приятного аппетита.