Классический маринад для вкусного шашлыка из курицы

Холода остались позади, а это значит, что настало время для вкусного шашлыка! К сожалению, не все ценители мяса на костре обладают информацией, как правильно, а самое главное вкусно замариновать мясо.

Распечатать рецепт

Классический маринад для вкусного шашлыка из курицы

Холода остались позади, а это значит, что настало время для вкусного шашлыка! К сожалению, не все ценители мяса на костре обладают информацией, как правильно, а самое главное вкусно замариновать мясо. Вам предлагается простой и надежный рецепт маринада для куриных ножек, который сделает ваш пикник примером для подражания.

Блюдо

Шашлык

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

2-12 часов

Время приготовления

20 минут

Порции

Ингредиенты

• Нам понадобится:
• 4 кг. мясо. куриные ножки или окорочка.
• майонез не менее 67% жирности.
• соль
• перец
• лук репчатый.

Блюдо Шашлык Кухня Домашняя кухня Время подготовки 2-12 часов Время приготовления 20 минут Порции Ингредиенты Нам понадобится: 4 кг. мясо. куриные ножки или окорочка. майонез не менее 67% жирности. соль перец лук репчатый.

Инструкции

1. Расчет ингредиентов исходя из 4 кг куриного мяса.Нарезаем окорочка. Куски мяса могут быть разных размеров, все зависит от ваших предпочтений.

   
2. Нарезаем репчатый лук в количестве четырех луковиц.

   
3. Добавляем в мясо нарезанный лук, соль перец по вкусу, высыпаем упаковку приправы (70-100 грамм)

   
4. Добавляем майонез (2 маленькие или 1 большую упаковку). Хорошо перемешиваем и обрабатываем каждый кусок мяса.
5. Ждем 2-12 часов, чтобы мясо пропиталось и было готово к приготовлению. ( Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее оно будет на выходе).

   
6. Приятного аппетита и хорошего отдыха!