Фаршированные болгарские перцы с сырной шапочкой

Болгарские перчики в шапочке.
Половинки красного болгарского перца, фаршированные золотистыми кусочками курицы и овощами под сырной шапочкой — идеальный ужин для всей семьи!

Распечатать рецепт

Фаршированные болгарские перцы с сырной шапочкой

Болгарские перчики в шапочке.Половинки красного болгарского перца, фаршированные золотистыми кусочками курицы и овощами под сырной шапочкой — идеальный ужин для всей семьи!Ингредиенты:

Блюдо

Курица в духовке

Кухня

Домашняя кухня

Время подготовки

30минут

Время приготовления

30минут

Порции

человека

Ингредиенты

• 2шт.Болгарский перец.
• 200гр.куриное филе
• 1шт.Помидор
• 1шт.Красный лук.
• 70гр.сыр.
• 1шт.морковь
• 3ст.л.майонез
• 1пучокзелень
• Базилик–по вкусу.
• соль, перец по вкусу
• Оливковое или растительное масло.(для жарки и смазывания)

Блюдо Курица в духовке Кухня Домашняя кухня Время подготовки 30минут Время приготовления 30минут Порции человека Ингредиенты 2шт.Болгарский перец. 200гр.куриное филе 1шт.Помидор 1шт.Красный лук. 70гр.сыр. 1шт.морковь 3ст.л.майонез 1пучокзелень Базилик–по вкусу. соль, перец по вкусу Оливковое или растительное масло.(для жарки и смазывания)

Инструкции

1. Количество порций-2.

   
2. Способ приготовления: Красный лук почистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, почистить, удалить кожуру и натереть на мелкой терке.

   
3. 
4. Влить на сковороду оливковое масло и нагреть ее.

   
5. Обжарить красный лук до золотистого цвета.

   
6. К луку добавить натертую морковь. Обжарить вместе с луком.

   
7. Нарезать небольшими кубиками помидорку.

   
8. Добавить к моркови и луку в сковородку, обжарить все овощи.

   
9. Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.

   
10. Обжарить куриное филе на чистой сковороде с оливковым маслом, посолить и поперчить (по вкусу).

    
11. К золотистым кусочкам курицы добавить ранее приготовленную обжаренную смесь овощей.

    
12. Перемешать и томить на огне еще две минуты (посолить и поперчить по вкусу).

    
13. Натереть на мелкой терке твердый сыр.

    
14. Смазать форму оливковым или растительным маслом.

    
15. Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину, почистить от семян и разрезать на две половинки, выложить их в форму.

    
16. В перец добавить приготовленную начинку (немного приминая).

    
17. Выложить на перцы свежепорубленную зелень.

    
18. Равномерно распределить майонез на начинку (можно с помощью силиконовой кисточки).

    
19. Посыпать натертый сыром.

    
20. Посыпать сверху блюдо базиликом.

    
21. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

    
22. Безумно вкусный и простой рецепт на ужин, который вы еще не раз приготовите.Приятного аппетита!