На Кавказе, как и в странах Латинской Америки, мясо и птицу часто готовят с фасолью. Да и вообще бобовые в этих регионах востребованы на Continue reading «Фасоль с курицей и аджикой на сковороде»
Кухня: Грузинская кухня
Цыпленок по-аджарски
С первого раза семье полюбился рецепт запеченной по-аджарски курочки. Во-первых, потому что это совсем не приевшийся и нетрадиционный вкус, во-вторых, Continue reading «Цыпленок по-аджарски»
Чахохбили с курицей
Кто не любит жареную или тушеную курочку? А что если ее приготовить в грузинских традициях, придать аромат пряностей и Continue reading «Чахохбили с курицей»