Ингредиент: тыква

Тажин — это и особенная посуда и название блюда, которое готовится в тажине. Тажин посуда — это керамический горшок из двух частей: поддона и крышки. Крышка вытянутой вверх формы, вследствие чего Continue reading «Тажин зимний» →