Тажин - это и особенная посуда и название блюда, которое готовится в тажине.

Тажин зимний

Тажин – это и особенная посуда и название блюда, которое готовится в тажине. Тажин посуда – это керамический горшок из двух частей: поддона и крышки. Крышка вытянутой вверх формы, вследствие чего Continue reading “Тажин зимний”

Жульен – как много в этом звуке

Жульен в горшочках

Жульен – как много в этом звуке! И это отнюдь не имя страстного француза, а оригинальное, но несложное в приготовлении блюдо. Выгода его в том, что понадобятся Continue reading “Жульен в горшочках”

Классический маринад для вкусного шашлыка из курицы

Классический маринад для вкусного шашлыка из курицы

Холода остались позади, а это значит, что настало время для вкусного шашлыка! К сожалению, не все ценители мяса на костре обладают информацией, как Continue reading “Классический маринад для вкусного шашлыка из курицы”