Тажин - это и особенная посуда и название блюда, которое готовится в тажине.

Тажин зимний

Тажин – это и особенная посуда и название блюда, которое готовится в тажине. Тажин посуда – это керамический горшок из двух частей: поддона и крышки. Крышка вытянутой вверх формы, вследствие чего Continue reading “Тажин зимний”

чихиртма из курицы по - азейбарджански

Чихиртма из курицы

Густой, вкусный суп из курицы без овощей это чихиртма. Чихиртму можно также приготовить из говядины или баранины. Готовится такой суп на Continue reading “Чихиртма из курицы”