Куриная грудка – продукт, отличающийся суховатым мясом независимо от того, отварен он, потушен или запечен. Поэтому нужно как следует потрудиться, чтобы Continue reading “Слоеная куриная грудка”
Киш с курицей и грибами
Пожалуй, нет в мире более универсального блюда, чем киш. Это открытый пирог преимущественно из песочного теста. Он одинаково уместен как в качестве питательного завтрака, так и сытного обеда или Continue reading “Киш с курицей и грибами”
Жаркое в горшочке «В гостях у егеря»
Жаркое – ароматное, вкусное и разваристое блюдо из овощей и мяса, часто использовалась дичь, отсюда и название блюда. Удобнее всего готовить его в горшочках, которые в Continue reading “Жаркое в горшочке «В гостях у егеря»”
Паста «Охотник»
Паста – это любимое блюдо не только итальянцев, но и всего мира. Вариантов приготовления очень много. Паста с овощами, паста с мясом, паста с рыбой – все это очень Continue reading “Паста «Охотник»”
Цыпленок по-аджарски
С первого раза семье полюбился рецепт запеченной по-аджарски курочки. Во-первых, потому что это совсем не приевшийся и нетрадиционный вкус, во-вторых, Continue reading “Цыпленок по-аджарски”
Куриные котлетки без грамма муки
Отличная альтернатива для домашнего семейного обеда или праздничного ужина. Рекомендую приготовить этот несложный рецепт для Continue reading “Куриные котлетки без грамма муки”
Куриные ломтики с томатно-чесночным соусом
Вашему вниманию предлагается оригинальная идея сочного, томатного, пряного лакомства, с солоновато-чесночным вкусом, дополненного оливковым маслом, аджикой и Continue reading “Куриные ломтики с томатно-чесночным соусом”
Слоеный пай с курицей и яблоками
Слоеный пай с курицей и яблоками – очень неоднозначное блюдо. С одной стороны мясо, с другой – фрукты. Теряешься в догадках, к какому отряду его Continue reading “Слоеный пай с курицей и яблоками”
Курица запеченная с чесноком и мятой
Мысль использовать мяту в приготовлении мясных блюд не отпускала меня уже достаточно давно – к тому же история кулинарии знает немало удачных Continue reading “Курица запеченная с чесноком и мятой”
Фаршированные болгарские перцы с сырной шапочкой
Болгарские перчики в шапочке.
Половинки красного болгарского перца, фаршированные золотистыми кусочками курицы и Continue reading “Фаршированные болгарские перцы с сырной шапочкой”